Tra i cambiamenti provocati dalla pandemia c’è la maggiore diffusione dello smart working (lavoro da casa). Col dilemma di riuscire a mangiare in modo equilibrato Di Vita&Salute Un recente sondaggio ha rivelato la preoccupazione, da parte di chi è in smart working, di faticare a gestire la pausa pranzo, soprattutto per la preparazione di pasti …
di Franco Berrino Le neoplasie della mammella sono molto frequenti e l’incidenza sta ancora aumentando.I motivi sono diversi, alla base c’è il cambiamento dello stile di vita dell’ultimo secolo.Ma anche quando ci siamo ammalate uno stile di vita sano può fare molto per migliorare la prognosi. Ci sono diversi studi a riguardo: Alcuni studi hanno …
Alimenti «di resistenza», i cereali ci hanno sfamato fin dall’antichità. Grazie alla capacità di conservarsi a lungo i loro semi, nutrienti e sazianti, si rivelarono per i nostri progenitori un’importante integrazione per i mesi invernali. Inizialmente erano consumati crudi; poi, con la scoperta del fuoco, ecco gallette e polentine arricchire la dieta di sapori e …
Di Franco Berrino Il cibo sano, il cibo vero, è un fattore importante di salute e di longevità.Il Codice europeo contro il cancro raccomanda di mangiare quotidianamente gli ingredienti presenti nella dieta mediterranea tradizionale: cereali integrali, legumi, verdure, frutta, compresa la frutta a guscio e, saltuariamente, pesce azzurro. Studi su centinaia di migliaia di persone …
di Massimo Ilari I radicali liberi sono sostanze che mettono in crisi l’organismo. Frutto di scelte sbagliate a tavola e non solo. Ecco come contrastarli con gli alimenti giusti Che cosa sono “Si tratta di prodotti di scarto che si formano all’interno delle cellule. Una specie chimica molto reattiva capace di intaccare le strutture cellulari. Da …
Radicali liberi: cosa sono e come contrastarli Leggi altro »
Di Gabriele Buracchi Il termine scientifico è ipotensione. Questa problematica è una condizione caratterizzata da valori della pressione decisamente inferiori alla norma. In termini numerici, possiamo dire che un individuo soffre di ipotensione quando la sua pressione arteriosa a riposo scende al di sotto dei 90/60 mm Hg.Ovviamente, la pressione arteriosa non rimane costante nel corso del tempo …
Di Massimo Ilari In rete circola senza tregua una falsa equazione “intolleranze = sovrappeso”.Tante persone ne sono convinte e la convinzione determina non pochi problemi. Le cose non stanno proprio così e lo denuncia con forza il dottor Marcello Ticca, libero docente e specialista in scienze dell’alimentazione, autore di Miraggi alimentari (Laterza). Differenza tra intolleranze e allergie alimentari …
